【オンラインレッスン】玄米粉ミニタルト
¥6,500
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はじめての玄米粉ミニタルトレッスン
「タルトって難しそう…」
そんなイメージはありませんか?
お高いタルト型を使ったり、
生地を敷き込んだり、
焼き上がった後にきれいにカットしたり…。
実は私も、最初はそんなハードルを感じていました。
そこで今回のレッスンでは、
「私にもできた♡」
を感じていただけるように、
お高いタルト型を使わず、
アルミホイルや100均で手に入るマドレーヌカップで作る
かわいいミニフルーツタルトをお伝えします。
作るのは、
おひとりサイズのミニタルト6個。
サクッと香ばしい玄米粉タルトに、
しっとりアーモンド生地、
レンジを使った全卵で作る玄米粉カスタードを重ねて、
・ブルーベリー
・オレンジ
・キウイ
を飾って仕上げます。
(フルーツはお好みのものでもアレンジ可能です)
完成したタルトを並べると、
思わず笑顔になる可愛さ♡
そして、
写真を撮ろうと思ったのに、
思わず食べちゃう美味しさです。
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【レッスン内容】
・アルミホイルで作る玄米粉ミニタルト
・しっとりアーモンド生地
・全卵玄米粉カスタード
・フルーツの盛り付け
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【こんな方におすすめ】
・玄米粉のお菓子作りに興味がある方
・タルトを作ってみたいけれど難しそうと感じている方
・おうちカフェが好きな方
・かわいいお菓子を作りたい方
・「私にもできた♡」を体験したい方
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【レッスン日】
レッスン日は7月13日(月)
10:00〜12:30です。
【当日リアルタイム参加でいない方へ】
アーカイブ受講が可能です。
リアルタイム参加できなくても安心してお申し込みください。
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【材料のご用意をお願いいたします】
材料
・玄米粉
・砂糖 お好みのものでOK
(粒子は細かいものがおすすめ)
・無塩バター
・アーモンドプードル(パウダー)
・卵
・牛乳
・バニラビーンズ・オイル(あれば)
なくても大丈夫ですが、あるとワンランク上の仕上がりに
・フルーツ(お好きなもの)
・ミント(あれば)
道具
・オーブン、天板
・ボウル
・ゴムベラ
・クッキングシート
・ラップ
・アルミホイル
・マドレーヌカップ(100円均一で売っています)
・絞り袋(100円均一で売っています)
【玄米粉について】
玄米粉は、熊本製粉さんの
「グルテンフリー玄米粉」のご準備をお願いします。
必ず、指定のものをご使用ください。
加水率などの性質が変わります。
別のものでの対応は、できません。
玄米粉のご用意がむずかしい方は
オプション(+700円)にて
事前に玄米粉をお届けすることができます。
ご希望の方はそちらをお選びいただいた上で
お申し込みください。
た
【zoomについて】
当日はzoom にてレッスンをします。
zoomのURLは、
前日までにお申し込み時にご入力いただく
メールアドレス宛にお送りいたします。
まれに、メールアドレスが入力間違いで
送信エラーになることがございます。
お間違いのないようにご入力のほど
よろしくお願いいたします。
このレッスンに込めた想い
家族のため、
誰かのために作るお菓子も素敵だけれど、
たまには
「作る時間」も
「食べる時間」も
自分のために使ってほしい。
そんな想いがあります。
「わたし、こんなに美味しいタルト作れるんだ♡」
その瞬間は、
想像以上に嬉しくて、
少しだけ自信をくれる時間です。
完成したタルトを眺めながら、
ゆっくりお茶を飲む。
そんな小さな幸せを、
ぜひ味わっていただきたいと思っています。
オンライン開催なので、
どこにお住まいでもご参加いただけます。
アーカイブ受講も可能ですので、
当日ご都合が合わない方も安心してご参加ください。
自分をよろこばせる時間を大切に。
一緒に楽しいタルト時間を過ごしましょう♡
お会いできるのを楽しみにしています。
Home made Bread ORANGE
加藤えみ
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